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陈君石院士谈食品安全：总体稳中向好并不等于没有问题

· 陈君石院士谈食品安全：总体稳中向好并不等于没有问题

发布时间：2022-08-24

这十年中，企业也发生了翻天覆地的变化。企业对食品安全的投入及自我管理的意识得到了大大加强。

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钱大妈携手全球水产联盟(GSA)共筑水产品食品安全

· 钱大妈携手全球水产联盟(GSA)共筑水产品食品安全

发布时间：2022-08-24

“食品安全，是食品之切，尤其是生鲜企业必须高度重视的基本底线，也是企业能够持续健康发展的生命线。”

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市场监管总局关于10批次食品抽检不合格情况的通告〔2022年 第19号〕

· 市场监管总局关于10批次食品抽检不合格情况的通告〔2022年 第19号〕

发布时间：2022-08-24

近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、食用农产品、食糖、乳制品、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品、饼干、薯类和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂产品、罐头、蔬菜制品

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警惕：“杀不死、煮不灭”的米酵菌酸！

· 警惕：“杀不死、煮不灭”的米酵菌酸！

发布时间：2022-08-24

那么多起事件的“罪魁祸首”的米酵菌酸毒素到底是什么东东？来自哪里？怎么产生？如何预防？怎么治疗？

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